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Bollito di carne

Preparazione10 min
Cottura2 min
Tempo totale12 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Bollito di carne

  • 3 lt d’acqua
  • 1 kg. di carne scamone, punta di petto, reale, polpa
  • 1 cipolla
  • 2 coste di sedano
  • 2 carote
  • chiodi di garofano: 3
  • alloro: 1 foglia
  • prezzemolo fresco: 1 ciuffo
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