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Cavolo rosso in padella: Ricetta, Trucchi e Consigli!

Preparazione5 min
Cottura7 min
Riposo15 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 300 gr cavolo rosso
  • olio d'oliva
  • 1 spicchio aglio (scalogno, porro o cipolla)
  • 1 pezzetto peperoncino
  • sale
  • 30 ml aceto o succo di limone per sfumare

Note

NOTA: per sfumare potete usare qualsiasi tipo di Aceto. Io preferisco quello di mele o di riso perché è meno forte rispetto a quello di vino.
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