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Bucatini all'amatriciana: ricetta originale passo passo

Preparazione10 min
Cottura15 min
Tempo totale25 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 50 gr guanciale
  • olio d'oliva
  • peperoncino
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • 10 pomodori pelati
  • 50 ml passata di pomodoro
  • 50 gr pecorino romano
  • 200 gr bucatini spaghetti o rigatoni
  • 1 foglia alloro (facoltativo)
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