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Cheesecake allo yogurt

Preparazione30 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 10 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Cheesecake allo yogurt (stampo a cerniera di 24 cm)

  • base biscotto:
  • biscotti tipi digestive:280 gr.
  • zucchero di canna:2 cucchiai
  • burro:150 gr.
  • crema allo yogurt:
  • panna da montare:300 ml.
  • yogurt cremoso zuccherato:700 gr.
  • latte:6 cucchiai
  • colla di pesce:12 gr. 6 fogli
  • per decorare:
  • fragole
  • per la salsa di fragole:
  • limone:1/2
  • arancia:1/2
  • miele:1 cucchiaio
  • zucchero:2 cucchiai
  • fragole:150 gr. circa
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