Go Back

Pasta frolla siciliana: ricetta originale con Strutto e Ammoniaca

Preparazione10 min
Riposo in Frigo30 min
Porzioni: 700 Grammi
Costo: Basso

Ingredienti

  • 500 gr farina 00
  • 150 gr zucchero
  • 125 gr strutto (o burro)
  • 2 uova
  • 5 gr ammoniaca per dolci (mezzo cucchiaino)
  • 5 gr lievito per dolci (mezzo cucchiaino)
  • 1 presa sale
  • 1 bustina vanillina
  • 45 ml acqua (o latte)
Stampa Ingredienti