Risotto alle fragole
Preparazione5 min
Cottura20 min
Tempo totale25 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso
risotto alle fragole
- brodo vegetale:2 lt. facoltativo
- riso carnaroli: 200 gr
- burro:25 gr.
- porro:mezzo
- vino bianco:1/2 bicchiere
- fragole:6+2 per decorazione
- gorgonzola al mascarpone:2 cucchiai
- parmigano grattugiato:1 manciata
- olio d'oliva:q.b.
- pepe nero:q.b.
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