Frittelle di ricotta
Preparazione5 min
Cottura5 min
Tempo totale10 min
Costo: Basso
Frittelle di ricotta
- 400 gr. ricotta fresca
- 6 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai colmi di farina 00
- 1 uovo
- sale pepe
- prezzemolo o menta
- semi di papavero facoltativo
- noce moscata facoltativa
- per friggere: olio d'oliva
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