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Polpette di merluzzo (Fritte, al Forno e al Sugo): con merluzzo Fresco e Surgelato

Preparazione15 min
Cottura10 min
Tempo totale25 min
Porzioni: 10 Polpette
Costo: Medio

Ingredienti

  • 4 filetti di merluzzo
  • 1 uovo
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • mezzo spicchio aglio facoltativo
  • 3 cucchiai formaggio grattugiato
  • 3 fette pancarrè
  • sale
  • semola per infarinare
  • olio d'oliva per friggere
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