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Cheesecake al gelo d’anguria

Preparazione40 min
Tempo totale40 min
Porzioni: 12 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

per la base croccante

  • 300 gr. biscotti digestive con gocce di cioccolato
  • 150 gr. burro fuso

per il ripieno al gelo d'anguria

  • 1 lt succo d'anguria
  • 80 gr. zucchero
  • 80 gr. amido di mais
  • aroma di gelsomino
  • cannella

per la decorazione

  • 1 cucchiaio di gelatina per dolci
  • cioccolato fondente
  • pistacchi
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