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Kefta: polpette di manzo marocchine

Preparazione10 minuti
Cottura15 minuti
Tempo totale25 minuti
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Kefta

  • 500 gr. carne di manzo
  • 2 uova
  • 4 fette di pancarrè
  • aceto di vino bianco q.b.
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaino di paprika piccante o dolce
  • 2 manciate di menta fresca
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 grattata di noce moscata
  • sale
  • pepe

per friggere

  • farina 00
  • olio d'oliva
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