Hamburger di melanzane
Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso
hamburger di melanzane
- 2 melanzane grandi 800 gr. circa
- 120 gr. pancarré
- 60 gr. pecorino grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- basilico fresco
- 1 uovo
- olio d'oliva
- peperoncino
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