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Hamburger di melanzane

Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

hamburger di melanzane

  • 2 melanzane grandi 800 gr. circa
  • 120 gr. pancarrĂ©
  • 60 gr. pecorino grattugiato
  • 1 spicchio d'aglio
  • basilico fresco
  • 1 uovo
  • olio d'oliva
  • peperoncino
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