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Uova all’occhio di bue con zucchine

Preparazione10 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale20 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Uova con zucchine

  • 4 uova
  • 2 zucchine genovesi
  • 1/2 porro o cipollotto
  • 3 cucchiai di ricotta fresca facoltativa
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • timo fresco facoltativo
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