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Clafoutis di carciofi

Preparazione30 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Clafoutis di carciofi

  • 6 carciofi
  • 1 cipollotto scalogno o porro
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • 3 uova
  • 400 ml. latte
  • 90 gr. farina 00
  • 50 gr. parmigiano grattugiato
  • prezzemolo
  • burro
  • 1 limone
  • pangrattato
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