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Cardi in pastella

Preparazione2 h
Cottura15 min
Tempo totale2 h 15 min
Porzioni: 6 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Cardi in pastella

  • Per la pastella:
  • farina 00: 250 gr
  • lievito di birra: 6 gr
  • zucchero: 1 pizzico
  • sale: 1 pizzico
  • acqua tiepida: q.b.
  • cardi: 3-4
  • limone: 1
  • farina: 1 cucchiaio
  • sale
  • per friggere: olio d’oliva
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