Polpette di pollo alla birra
Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso
Polpette di pollo alla birra
- 500 gr. di pollo tritato
- 1 uovo
- latte
- 1 rametto di rosmarino
- 4 foglie di salvia
- noce moscata
- 40 gr. parmigiano grattugiato
- 40 gr. pecorino grattugiato
- farina 00
- 1 cipolla rossa
- 200 ml di birra chiara
- olio d'oliva
- 30 gr. burro
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