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Polpette di pollo alla birra

Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Polpette di pollo alla birra

  • 500 gr. di pollo “tritato”
  • 1 uovo
  • latte
  • 1 rametto di rosmarino
  • 4 foglie di salvia
  • noce moscata
  • 40 gr. parmigiano grattugiato
  • 40 gr. pecorino grattugiato
  • farina 00
  • 1 cipolla rossa
  • 200 ml di birra chiara
  • olio d'oliva
  • 30 gr. burro
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