Sangria

• 1 litro di vino rosso
• a scelta tra Cannonau sardo, Bonarda, Salice Salentino
• 2 pesche gialle
• 1 mela
• 1 limone
• 1 arancia
• 1 bicchiere di rum o brandy
• 2 cucchiai di zucchero
• 3 chiodi di garofano
• 1 pezzetto di cannella
• 1 bottiglia di gassosa facoltativa