Minestrone genovese

• 200 gr. fagioli rossi
• 150 gr. piselli
• 100 gr. fagiolini
• 2 carote
• 2 zucchine genovesi ci andrebbero le trombette ma qui non le trovo
• 2 patate
• 1 costa di sedano
• 4 coste di bietole
• 1 cipolla
• olio d'oliva