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Minestrone genovese

Preparazione20 min
Cottura20 min
Tempo totale40 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Minestrone genovese

  • 200 gr. fagioli rossi
  • 150 gr. piselli
  • 100 gr. fagiolini
  • 2 carote
  • 2 zucchine genovesi ci andrebbero le trombette ma qui non le trovo
  • 2 patate
  • 1 costa di sedano
  • 4 coste di bietole
  • 1 cipolla
  • olio d'oliva
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