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Risotto con ortiche e taleggio
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
35
minuti
min
Porzioni:
2
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
per il risotto
200
gr.
di riso carnaroli o vialone nano
1
mazzetto di ortiche
regolatevi ad occhio
200
gr.
taleggio
se vi piace ben saporito
vino bianco
½
cipolla
olio
burro
per il brodo vegetale
2
carote
2
coste di sedano
1
cipolla
chiodi di garofano
Stampa Ingredienti