Involtini di carne (in Padella e al Forno)
Preparazione40 min
Cottura15 min
Tempo totale55 min
Porzioni: 5 stecche
Costo: medio
- 300 gr fettine di vitello (o carpaccio)
- 150 gr prosciutto cotto
- 100 gr formaggio semi stagionato
- 3 fette pancarré
- 1 ciuffo prezzemolo
- sale e pepe
- olio d'oliva
- 5 cucchiai formaggio grattugiato
- pangrattato
- 1 cipolla rossa o bianca
- foglie di alloro