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Pasta alla norma al forno (con mozzarella): ricetta filante e gratinata!

Preparazione1 h
Cottura30 min
Tempo totale1 h 30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: basso

Ingredienti

  • 750 ml passata di pomodoro
  • 1 spicchio aglio
  • olio d'oliva
  • 1 mazzetto basilico
  • 2 melanzane
  • olio di semi di arachide per friggere le melanzane
  • ricotta salata
  • 2 bocconcini mozzarella
  • 400 gr pasta Rigatoni, Torciglioni, Penne...
  • sale e pepe
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