600gralbicocche(mature ma sode con la buccia integra)
300grzucchero
succo di 1 limone
Note
Con questa dose di zucchero la marmellata può essere conservata per un breve periodo (2-3 mesi al massimo). Se volete conservarla più a lungo usate 700 gr di zucchero per 1 kg di frutta.