Go Back

Focaccia genovese

Preparazione15 min
Cottura20 min
Lievitazione6 h
Tempo totale6 h 35 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 500 gr farina manitoba (io Petra 3)
  • 330 gr acqua
  • 8 gr lievito di birra (lievito secco 1 cucchiaino)
  • 40 ml olio d'oliva
  • 12 gr sale
  • 1 cucchiaio miele

Per condire:

  • 40 ml olio d'oliva
  • 20 ml acqua
  • sale grosso
  • rosmarino
Stampa Ingredienti