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Focaccia Pugliese Bimby

Preparazione20 min
Cottura30 min
4 h
Porzioni: 2 teglie
Costo: basso

Ingredienti

  • 350 gr farina 00
  • 250 gr semola
  • 1 patate lessa (facoltativo)
  • 2 cucchiaini lievito secco (lievito di birra: 12 gr)
  • 1 pizzico zucchero
  • 340 ml acqua
  • 2 cucchiai olio
  • 15 ge sale

Per condire:

  • 800 gr pomodori maturi
  • sale
  • olio d'oliva abbondante
  • olive nere (nella versione barese)
  • origano
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