Focaccia Pugliese Bimby
Preparazione20 min
Cottura30 min
4 h
Porzioni: 2 teglie
Costo: basso
- 350 gr farina 00
- 250 gr semola
- 1 patate lessa (facoltativo)
- 2 cucchiaini lievito secco (lievito di birra: 12 gr)
- 1 pizzico zucchero
- 340 ml acqua
- 2 cucchiai olio
- 15 ge sale
Per condire:
- 800 gr pomodori maturi
- sale
- olio d'oliva abbondante
- olive nere (nella versione barese)
- origano
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