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Pasta alla sorrentina: la ricetta originale napoletana

Preparazione20 min
Cottura20 min
Tempo totale40 min
Porzioni: 2 Persone
Costo: Basso

Ingredienti

  • 200 gr pasta Paccheri, Calamarata, Rigatoni, Penne o Fusilli
  • 500 ml passata di pomodoro
  • 120 gr mozzarella fiordilatte sgocciolata
  • 1 ciuffetto basilico
  • q.b. olio d'oliva
  • parmigiano grattugiato
  • 1 spicchio aglio
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