Sbriciolata di Patate e Salsiccia: la ricetta super golosa (passo passo)
Preparazione40 min
Cottura35 min
Tempo totale1 h 15 min
Porzioni: 6 Porzioni
Costo: Medio
- 1 kg patate
- 1 uovo grande
- sale e pepe
- 70 gr formaggio grattugiato
- 70 gr farina 00
- pangrattato per ricoprire
- burro a fiocchetti
Per il ripieno:
- 300 gr salsiccia
- 1 cipolla bianca media
- olio d'oliva
- peperoncino facoltativo
- prezzemolo
- 50 gr provola mozzarella o scamorza
- vino bianco per sfumare