Verdure con salsa di soia: le Verdure Saltate all'Orientale (in Wok e Padella)
Preparazione20 min
Cottura15 min
Tempo totale35 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso
- 1 cipolla bianca grande
- 3 scalogni
- 1 zucchina genovese grande
- 1 carota grande
- mezzo peperone rosso
- mezzo peperone verde
- 300 gr funghi champignon
- olio di sesamo
- salsa di soia
- semi di sesamo tostati
- pepe nero o crema di peperoncino
- 1 spicchio aglio (facoltativo)