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Torta salata Formaggio, Pere e Noci: la Quiche d'Autunno!
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Porzioni:
8
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
1
rotolo
pasta brisée
150
gr
pere
già pulite
succo di mezzo limone
1
noce
burro
200
gr
formaggio
Gorgonzola, Taleggio, Brie
4
noci
100
ml
panna
2
uova
sale e pepe
noce moscata
1
scalogno
facoltativo
4
cucchiai
parmigiano
Per decorare:
1
pera
zucchero a velo
Note
Io ho preparato la mia Quiche in una tortiera bassa, se usate una t
ortiera più profonda
raddoppiate la
dose di panna e uova
.
Stampa Ingredienti