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Panini per hot dog: Sofficissimi!
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Lievitazione
4
ore
h
Porzioni:
8
Panini
Costo:
Basso
Ingredienti
Per l'impasto:
250
gr
farina manitoba
250
gr
farina 00
20
gr
zucchero
200
ml
latte
100
ml
acqua
1
cucchiaino
miele
10
gr
lievito di birra fresco
lievito di birra secco: 1 cucchiaino raso
10
gr
sale
25
gr
burro
a temperatura ambiente
1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
per spennellare
Per farcire:
8
wurstel viennesi
4
cipolle bianche in agrodolce
salse varie
senape, ketchup, maionese
Stampa Ingredienti