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Pasta al Forno: ricetta Semplice con Polpettine e Mozzarella

Preparazione30 min
Cottura30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Per il sugo di Polpette:

  • 150 gr carne macinata di manzo
  • 150 gr carne macinata di maiale
  • 1 uovo piccolo
  • 6 cucchiai formaggio grattugiato
  • 2 fette pancarrè frullato (o mollica di pane)
  • 3 cucchiai latte
  • prezzemolo tritato
  • sale e pepe
  • 750 ml passata di pomodoro
  • olio d'oliva
  • 2 spicchi aglio

Per la Pasta al forno:

  • 400 gr pasta corta
  • 200 gr mozzarella fiordilatte
  • formaggio grattugiato
  • basilico (o prezzemolo)
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