Pesto di agretti (Denso e Cremoso): per Pasta e Crostini
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio
- 1 mazzetto agretti
- 80 gr anacardi (pinoli o mandorle)
- 1 spicchio piccolo aglio
- 50 gr pecorino grattugiato
- 60 ml olio d'oliva
- sale e pepe
- prezzemolo per completare