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Frittata di cavolo rosso: Light, Saporita e Nutriente

Preparazione10 min
Cottura10 min
Riposo20 min
Porzioni: 2 Persone
Costo: Basso

Ingredienti

  • 200 gr cavolo rosso
  • 1 scalogno
  • olio d'oliva
  • peperoncino
  • 30 ml aceto di riso o mele
  • 4 uova grandi
  • 1 pezzetto zenzero fresco
  • 1 ciuffetto prezzemolo
  • 1 presa cumino in polvere
  • sale e pepe
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