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Quinoa con verdure: ricetta Light e Gustosa
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Porzioni:
6
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
200
gr
quinoa
2
zucchine genovesi
medie
2
carote
1
melanzana
media
1
peperone rosso
2
spicchi
aglio
trito
aromi
(timo, rosmarino, maggiorana)
Per condire:
olio d'oliva
succo di limone
prezzemolo, menta e basilico
mezzo
spicchio
aglio
sale e pepe
1
cucchiaino
pesto
facoltativo
Note
Altri
INGREDIENTI
che potete aggiungere alla ricetta: Capperi e Cetriolini sotto aceto, Olive nere e Tonno sott'olio sgocciolato.
Stampa Ingredienti