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Nuggets di pollo: le Crocchette di pollo di McDonald's

Preparazione10 min
Cottura10 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 12 Crocchette
Costo: Basso

Ingredienti

  • 200 gr petto di pollo
  • mezza cipolla bianca (1/4 per un aroma più delicato)
  • 4 fette pancarrè
  • 1 cucchiaio yogurt greco
  • mezzo cucchiaino senape (facoltativo)
  • mezzo cucchiaino sale

Per la pastella:

  • 1 uovo
  • 40 ml latte
  • 40 gr farina 00

Per la panatura:

  • pangrattato
  • olio di semi di arachidi per friggere

Note

NOTA: la panatura con il pangrattato è facoltativa; se volete potete "pastellare" i nuggets e friggerli direttamente.
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