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Speculoos: ricetta biscotti Speculoos (tipo Lotus)

Preparazione10 min
Cottura20 min
Riposo in frigo:1 h
Tempo totale30 min
Porzioni: 25 Biscotti
Costo: Basso

Ingredienti

  • 260 gr farina 00
  • 120 gr burro
  • 140 gr zucchero di canna grezzo muscovado
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • mezzo cucchiaino chiodi di garofano
  • 1 punta di cucchiaino cardamomo
  • mezzo cucchiaino bicarbonato (o lievito per dolci)
  • 1 presa sale
  • 1 uovo medio
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