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Risotto al gorgonzola (Cremoso e Saporito): ricetta in meno di 30 Minuti!

Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: basso

Ingredienti

  • 200 gr riso per risotti
  • mezza cipolla bianca (o un pezzetto di porro)
  • 25 gr burro per il soffritto
  • mezzo bicchiere vino bianco per sfumare
  • 700 ml brodo vegetale
  • 120 gr gorgonzola
  • 4 cucchiai parmigiano
  • prezzemolo facolttaivo
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