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Polpette di carne (Morbide e Golose): Fritte e al Forno

Preparazione10 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale20 minuti
Porzioni: 12 Polpette
Costo: Medio

Ingredienti

  • 200 gr carne macinata di manzo
  • 200 gr carne macinata di maiale
  • sale e pepe
  • 1 uovo grande
  • 1 ciuffetto prezzemolo
  • 1 pezzetto aglio facoltativo
  • 70 gr formaggio grattugiato
  • 2 fette pancarrè
  • 3-4 cucchiai latte
  • farina per infarinare
  • olio d'oliva per friggere
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