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Insalata di bollito sfilacciato: super Saporita!

Preparazione15 minuti
Cottura2 ore
Riposo in frigo2 ore
Porzioni: 6 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Per il bollito:

  • 1 kg carne per bollito
  • 1 cipolla vìbianca
  • 1 carota
  • 1 costa sedano
  • 1 foglia alloro

Per condire:

  • 2 carote
  • 2 coste sedano
  • 1/4 cipolla rossa
  • 3 cucchiai capperi sottaceto facoltativo
  • sale e pepe
  • olio d'oliva
  • aceto di vino bianco
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