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Purè di zucca: ricetta con e senza Patate!

Cottura30 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 700 gr zucca già pulita
  • 400 gr patate
  • 150 ml latte
  • 30 gr burro
  • sale e pepe
  • 3 cucchiai pecorino grattugiato facoltativo
  • noce moscata per profumare

Preparazione

  • NOTA: per fare il purè di zucca SENZA PATATE vi basterà sostituire la quantità di patate con la zucca e usare solo 100 ml di latte
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