torta salata zucchine e ricotta
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Torta salata con zucchine e ricotta

Preparazione20 min
Cottura30 min
Tempo totale50 min
Cost: Basso

Ingredienti

Torta salata zucchine e ricotta

  • 300 gr. circa di pasta frolla salata
  • 1 scalogno o 1/2 cipolla
  • 2 zucchine genovesi grandi
  • 200 gr. ricotta fresca
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • menta
  • olio evo
  • sale pepe