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Cotoletta alla milanese: la ricetta originale
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
20
minuti
min
Porzioni:
2
Porzioni
Costo:
Media
Ingredienti
2
fette
lombata di vitello con osso
farina 00
1
uovo
pangrattato
300
gr
burro chiarificato
sale grosso
Stampa Ingredienti