Go Back

Sfogline alla crema

Preparazione20 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale40 minuti
Porzioni: 8 Pezzi
Costo: basso

Ingredienti

Per la crema pasticcera

  • 400 ml latte intero
  • 100 ml panna fresca ( o altri 100 ml di latte)
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 6 tuorli (120 grammi)
  • 150 grammi zucchero
  • 30 grammi farina 00
  • 20 grammi fecola di patate

Per le sfogline

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 8 amarene sciroppata facoltativo
  • 1 uovo per spennellare
  • zucchero per ricoprire
Stampa Ingredienti