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Quiche Lorraine

Preparazione15 min
Cottura40 min
Tempo totale55 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Quiche Lorraine

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • pasta brisée: 1 rotolo o 250 gr
  • pancetta affumicata: 200 gr
  • olio o burro per rosolare
  • panna da cucina: 200 ml
  • uova: 4
  • emmenthal: 6 cucchiai circa
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
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