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Pesto di fave (o marò): la crema di fave ligure!

Preparazione20 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 150 gr fave fresche già pulite
  • 60 gr pecorino romano
  • 100 ml olio d'oliva
  • mezzo spicchio aglio
  • 30 gr pinoli o mandorle
  • sale
  • 6 foglioline menta
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