Pesto di fave (o marò): la crema di fave ligure!
Preparazione20 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso
- 150 gr fave fresche già pulite
- 60 gr pecorino romano
- 100 ml olio d'oliva
- mezzo spicchio aglio
- 30 gr pinoli o mandorle
- sale
- 6 foglioline menta