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Colomba pasquale (Facile e Veloce), senza Lievitazione!

Preparazione15 minuti
Cottura30 minuti
Tempo totale45 minuti
Porzioni: 1 Colomba
Costo: Basso

Ingredienti

Ingredienti per 1 STAMPO da 500 gr

  • 2 uova
  • 130 gr zucchero
  • 20 ml olio di semi
  • 200 gr yogurt bianco non zuccherato
  • 250 gr farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 fiala aroma per dolci
  • scorza di 1 arancia grattugiata
  • 25 gr scorza d'arancia candita
  • 25 gr scorza di cedro candita

Per la GLASSA:

  • 40 gr albume (1 albume circa)
  • 40 gr zucchero
  • 40 gr amido di mais
  • mandorle a lamelle
  • zuccherini bianchi

Ingredienti STAMPO da 750 gr:

  • 3 uova
  • 200 gr zucchero
  • 30 ml olio di semi
  • 300 gr yogurt bianco non zuccherato
  • 375 gr farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 fiala aroma per dolci
  • scorza grattugiata di 1 arancia
  • 40 gr scorza d'arancia candita
  • 40 gr cedro candito
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