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Ketchup fatto in casa

Preparazione15 min
Cottura2 h
Tempo totale2 h 15 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Ketchup fatto in casa

  • Ingredienti per 2 vasetti da 250 ml:
  • pomodori perini o ciliegino: 1 5 kg
  • cipolla: 1
  • zucchero di canna: 4 cucchiai
  • aceto di mele: 500 ml.
  • aglio: 1 spicchio
  • alloro: 1 foglia
  • senape in polvere: 2 cucchiani
  • cannella: 1 pizzico
  • chiodi di garofano: 4
  • sale
  • pepe
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