Semifreddo al pistacchio, con granella Croccante di pistacchi!
Preparazione20 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Medio
Ingredienti per uno stampo da plumcake 25x10 cm:
- 3 uova medie
- 1 cucchiaio zucchero
- 200 gr crema di pistacchio
- 300 ml panna da montare (quella del banco frigo)
Per decorare:
- 50 gr cioccolato fondente
- 1 cucchiaio panna da montare
Per la granella croccante di pistacchi:
- 75 gr pistacchi
- 25 gr zucchero
- 1 cucchiaino acqua
- 3 amaretti sbriciolati