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Zuppa di fave carciofi e piselli

Preparazione20 min
Cottura15 min
Tempo totale35 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Zuppa di fave carciofi e piselli

  • scalogno:1
  • patate:2
  • carciofi:2
  • piselli:4 cucchiai colmi
  • fave sgusciate. 150 gr.
  • finocchietto selvatico: 1-2 fili
  • menta fresca
  • olio d’oliva
  • sale
  • pepe nero
  • pecorino a scaglie facoltativo
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