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Omelette prosciutto e formaggio: come fare l'omelette Ripiena

Preparazione5 min
Cottura3 min
Tempo totale8 min
Porzioni: 1 Omelette
Costo: Basso

Ingredienti

Ingredienti per padella diametro 24 cm:

  • 2 uova medie
  • 2 cucchiai formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
  • 1 pizzico sale
  • 4 foglie basilico
  • 1 filo olio d'oliva (o un pezzetto di burro)

Per il ripieno:

  • 1 fetta prosciutto cotto
  • 4 pezzetti provola (o scamorza)
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