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Petti di pollo in carpione
Preparazione
30
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
40
minuti
min
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Petti di pollo in carpione
500
gr.
petto di pollo a fette
farina 00
2
uova
pangrattato
per friggere: olio d'oliva
marinatura in carpione
olio d'oliva
1
cipolla bianca grande
2
carote
1
costa di sedano
1
spicchio d'aglio
foglie di salvia o di alloro
150
ml.
aceto di vino bianco
sale
Stampa Ingredienti