Fruta cotta al forno

• 3 susine bianche
• 3 susine nere
• la loro buccia conferisce al tutto un colore bellissimo
• succo di 1 limone
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• foglioline di menta
• 1 pizzico di cannella facoltativa